淡黄色结晶性粉末。熔点258-262℃（252℃软化）。易溶于吡啶、氢氧化钠溶液，溶于二甲基甲酰胺，微溶于甲醇和热冰醋酸，极微溶于乙醚，丙酮、氯仿和苯。该品1g溶于50L水。无臭、无味。
储存条件  2-8°C
color  light brown
Merck  4671 
CAS DataBase Reference 520-26-3(CAS DataBase Reference) 
EPA Substance Registry System 520-26-3(EPA Substance) 
熔点  250-255 °C (dec.)(lit.)
比旋光度  -76 º (c=2,pyridine)

含量Purity                                      >97.0 % (以干基计)( UV-Vis)
干燥损失Loss on drying             <4 % 
外观Appearance                        白色至浅棕色粉末 
红外光谱测定Infrared spectrometry  authentic 
重金属Heavy metals                   20 ppm 
灼烧残渣residue by calcination:    < 0.3% 
比旋度Specific rotation [a]20/D    -68.0 to -73.0 deg(C=2, 吡啶) 

安全说明  22-24/25-36/37/39-27-26 
WGK Germany  3
RTECS  MK6650000
F  3-10 
危险品标志  Xi 
危险类别码  22-36/37/38 

用途1  维生素类药，能降低毛细管的脆性，用于高血压病的辅助治疗 
用途2  该品为维生素P类药，用于增强毛细血管的韧性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙，也是维生素P类药，是日本《食品添加物公定书》中收载的品种。
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