BRN  1857542 
CAS 数据库 122-97-4(CAS DataBase Reference) 
NIST化学物质信息 122-97-4(NIST) 
EPA化学物质信息 122-97-4(EPA Substance) 
熔点  −18 °C(lit.)
沸点  119-121 °C12 mm Hg(lit.)
密度  1.001 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.526(lit.)
FEMA  2885 
闪点  229 °F
水溶解性  10.3 g/L (20 ºC) 
无色粘稠液体。具有甜的花香香气和甜蜜饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。沸点236℃，闪点109℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于甘油和矿物油，极微溶于水(1：300)。天然品存在于草莓、苏合香膏、安息香膏、茶叶、秘鲁香膏、桂叶油、肉桂油等中。
 
 

外观Appearance                          无色透明液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配 
纯度Purity                              ≥99.0% (GC) 
比重Specific gravity (20/20°C)         1.0010 - 1.0040  
折光率Refractive index n20/D            1.5240 - 1.5270  

WGK Germany  1
RTECS号 UB8970000
海关编码  29062900 
危险品标志  Xi 
危险类别码  36/37/38-36/38 
安全说明  26-37/39

GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制桃、杏、李、西瓜、梅、草莓和胡桃、榛等坚果型香精。 
用于香料、药物的合成。医药工业中是中枢骨胳肌松弛剂强盘松的中间体。该品具有甜的花香香气和甜密饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、安息香膏、茶叶、桂叶油等中，我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料。 
 
密封阴凉保存。