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  • 顺-3-己烯基丁酯
  • CAS编号:16491-36-4
  • 中文别名:丁酸顺-3-己烯酯; 丁酸叶醇酯
  • 英文名称:cis-3-Hexenyl butyrate
  • 分子式:C10H18O2
  • 分子量:170.2487
  • 0个化合物
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化学性质
沸点  96 °C20 mm Hg(lit.) 密度  0.885 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率  n20/D 1.431(lit.) FEMA  3402 闪点  174 °F CAS 数据库 16491-36-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Butanoic acid, 3-hexenyl ester, (z)-(16491-36-4) EPA化学物质信息 Butanoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester(16491-36-4)  顺-3-己烯基丁酯 用途与合成方法 毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.5;冷饮、胶冻、布丁,5.0;糖果10.0。 化学性质  无色至淡黄色液体,呈新鲜水果的青香香气,微带奶油似芳香。沸点192℃。相对密度(d425)0.899,折射率(nD20)1.4318。几不溶于水,溶于乙醇和丙二醇,混溶于油类。天然品存在于橙、柠檬皮、芫荽子、鸡蛋果等中。 用途  GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、梨、热带水果、柑橘等香精。 生产方法  由顺式-3-己烯醇与正丁酸在共沸条件下直接酯化而成。  安全信息 危险品标志  Xi 危险类别码  36/37/38 安全说明  26-36 WGK Germany  2 
质量标准
沸点  96 °C20 mm Hg(lit.) 密度  0.885 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率  n20/D 1.431(lit.) FEMA  3402 闪点  174 °F CAS 数据库 16491-36-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Butanoic acid, 3-hexenyl ester, (z)-(16491-36-4) EPA化学物质信息 Butanoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester(16491-36-4)  顺-3-己烯基丁酯 用途与合成方法 毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.5;冷饮、胶冻、布丁,5.0;糖果10.0。 化学性质  无色至淡黄色液体,呈新鲜水果的青香香气,微带奶油似芳香。沸点192℃。相对密度(d425)0.899,折射率(nD20)1.4318。几不溶于水,溶于乙醇和丙二醇,混溶于油类。天然品存在于橙、柠檬皮、芫荽子、鸡蛋果等中。 用途  GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、梨、热带水果、柑橘等香精。 生产方法  由顺式-3-己烯醇与正丁酸在共沸条件下直接酯化而成。  安全信息 危险品标志  Xi 危险类别码  36/37/38 安全说明  26-36 WGK Germany  2 
危险性质
提示语	危险危险有害信息	H227H290:可能腐蚀金属H314:造成严重皮肤灼伤和眼损伤注意	P210:远离明火/热表面。P234:只能在原容器中存放。P260:不要吸入。P264:作业后彻底清洗双手。P280:戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。P301+P330+P331:如误吞咽:漱口。不要诱导呕吐。P303+P361+P353:如皮肤(或头发)沾染:立即去除/脱掉所有沾染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。P304+P340:如误吸入:将受害人转移到空气新鲜处,保持呼吸舒适的休息姿势。P305+P351+P338:如进入眼睛:用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜。继续冲洗。P310:立即呼叫解毒中心/医生。P363:沾染的衣物清洗后方可重新使用。P390:吸收溢出物,防止材料损坏。P403+P235:存放在通风良好的地方。保持低温。P405:存放处须加锁。P501:通过当地政府授权的废弃管理部门废弃内容物/容器