丙酸-2-苯乙酯 - 瑞思试剂

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丙酸-2-苯乙酯
CAS编号：122-70-3
中文别名：丙酸-2-苯乙酯
英文名称：2-phenylethyl propionate
分子式：C₁₁H₁₄O₂
分子量：178.2277

共0个化合物

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R398525		98%	250g	¥ 1070.00	¥ 1070.00	>10	-+	加入购物车

化学性质

无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。
天然品存在于花生仁等中。
生产方法由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。

质量标准

98%

危险性质

危险品标志 Xi
危险类别码 36/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
RTECS号 AJ3255000
毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。

用途及存储

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

密封保存

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