无色或淡黄色液体。相对密度1.047-1.053，折射率1.5050-1.5085，闪点100℃以上，溶于4体积90%乙醇及油类。酸值<1.0，有浓强药草香气，带清甜又有些豆香与木香。留香较长。
CAS 数据库 87-20-7(CAS DataBase Reference) 
NIST化学物质信息 87-20-7(NIST) 
EPA化学物质信息 87-20-7(EPA Substance) 
沸点  277-278 °C(lit.)
密度  1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.507(lit.)
FEMA  2084 
闪点  >230 °F
Merck  5125 
Color & Appearance 　Colorless clear liquid. Color not exceeding Colorimetric
　Standard Solution No.4 
　Odor 　Floral odor like orchid. 
　Relative Density(25/25℃) 　1.0460 ~ 1.0520 
　Refractive Index(20℃) 　1.5050 ~ 1.5080 
　Solubility in Alcohol(25℃) 　1ml sample clearly soluble in 3ml ethyl alcohol of 90%(v/v). 
　Acid Value 　≤1.0 
　Assay(%) 　≥99.0 
　Flash Point(℃) 　110(>230℉)

 

WGK Germany  2
RTECS号 VO4375000
危险品标志  N 
危险类别码  51/53 
安全说明  61 
危险品运输编号  UN 3082 9/PG 3

用途  是常用而且较重要的水杨酸酯类之一。适用于草兰型香精及苔香、香薇、素心兰、新刈草等香型中。花香型如香石竹、紫罗兰、桂花、金雀花、风信子、含羞花等及重香型的木香与东方香型与麝香型配方中也用之。也能与广藿香油、岩兰草油、檀香油或柏木油和合共同用于皂用香薇型中。 
用途  用于配制皂用及食用香精 
用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制啤酒和各种类型的香精(用量极微)。