无色透明液体，具有新鲜蔷薇嫩叶的香味。 与乙醇、乙醚、氯仿、石油醚等混溶。几乎不溶于水。
CAS 数据库 105-86-2(CAS DataBase Reference) 
NIST化学物质信息 105-86-2(NIST) 
EPA化学物质信息 105-86-2(EPA Substance) 
沸点  216 °C(lit.)
密度  0.915 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.46(lit.)
FEMA  2514 
闪点  210 °F
水溶解性  Insoluble 
Decomposition  176-178 ºC
 

用途  在需清香的月季、玫瑰、桂花中作为提调剂，也适用于铃兰、晚香玉、橙花、香薇、薰衣草、柑橘古龙香型中。在配制人造香叶油、橙叶油、薰衣草油时也可用之。在低浓度时，香叶带甜的果青和木辛香，适用于苹果、杏子、桃子及柑橘型等食用香精。 
用途  该品具有新鲜玫瑰香气。可用于玫瑰、橙花，薰衣草，馥奇，香叶等香型的香精中，也是调制人造玫瑰油或橙花油必要原料，并且与橙叶油能很好调和，能用于调配香皂、日用化妆品香精。该品气息刺激性强，不宜大量使用。 
用途  用于配制玫瑰、柠檬等日化香精，苹果、桃等果香型香精 
用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、杏、桃、黑穗状醋栗及玫瑰等香精。