无色液体。微溶于水,溶于醇、乙醚、苯及丙二醇等有机溶剂,和不挥发性油(FIXED OILS)混溶。具青的水果香气,类似苹果皮,菠萝皮和未成熟的梅子皮香气。
相对密度(25/ 25℃) 0.8620 ~ 0.8670
折光指数(20℃) 1.3960 ~ 1.3980
沸点 133°C
酸值(mg.KOH/g) ≤1.0
含量(%) ≥99.0
天然度 C14测试100%±3%
危险类别码 10
安全说明 16
危险品运输编号 UN 3272 3/PG 3
WGK Germany 1
HazardClass 3
PackingGroup III
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等热带水果型香精。
密封保存