3，5-二甲基环戊烯醇酮

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3，5-二甲基环戊烯醇酮
CAS编号：13494-07-0
中文别名：3,5-二甲基环戊烯醇酮
英文名称：3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione
分子式：C₇H₁₀O₂
分子量：126.1531

共0个化合物

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化学性质

淡黄至黄棕色粉末。呈槭树和焦糖香味。不溶于水。
天然品存在于煮过的猪肉和咖啡等中。熔点 87-95 °C(lit.)

FEMA 3269
NIST化学物质信息 1,2-Cyclopentanedione, 3,5-dimethyl-(13494-07-0)
EPA化学物质信息 1,2-Cyclopentanedione, 3,5-dimethyl-(13494-07-0)

质量标准

外观Appearance                      白色至黄色固体
红外光谱Infrared spectrum           Conforms
纯度Purity                          ≥97.0 %(GC)
熔点Melting Point                   87.0 - 95.0 °C
砷Arsenic (As)                      ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd)                      ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                      ≤1 ppm
铅Lead ( Pb)                        ≤10 ppm

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