白色结晶性粉末，熔点：129 °C,无臭或几乎无臭，味苦，易溶于水和乙醇，溶于甘油，溶解度: 1000 g/L 水(20°C) ，1g/1.5ml 乙醇， 1g/10ml 甘油。

红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合
纯度Purity                              >99.0% (HPLC)  
熔点Melting point                       128°C - 132°C
水溶解试验solubility in water           合格，5% TO 10%, H2O
干燥损失Loss on drying                  <0.5 %
重金属Heavy metals (as Pb)              <30 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash                  <0.1 %
易炭化物质Readily carbonizable sub.     passes test

≥99.5% (HPLC):

外观Appearance                          White Powder
红外光谱Infrared spectrometry           Conforms to Structure
纯度Purity(HPLC)                        ≥99.5%
灼烧残渣ign. residue                    ≤0.2%
干燥损失loss on drying, 20 °C (HV)     ≤0.2%  
熔点Melting point                       128-131 °C
氯chloride (Cl-):                       ≤50 ppm
硫酸根sulfate (SO42-):                  ≤50 ppm
  Ca: ≤10 ppm
  Cd: ≤5 ppm
  Co: ≤5 ppm
  Cr: ≤5 ppm
  Cu: ≤5 ppm
  Fe: ≤5 ppm
  K: ≤50 ppm
  Mg: ≤5 ppm
  Mn: ≤5 ppm
  Na: ≤50 ppm
  Ni: ≤5 ppm
  Pb: ≤5 ppm
  Zn: ≤5 ppm

品级Grade                               细胞培养级  
                 (for cell culture, for insect cell culture，≥99.5% (HPLC))
外观Appearance                          White Powder
红外光谱Infrared spectrum               Conforms to Structure
纯度Purity(HPLC)                        ≥99.5%
熔点Melting point                       128-131 °C
水溶性Solubility                        Colorless Clear，50 mg/mL, H2O
细胞培养试验Cell Culture Test           Pass
昆虫细胞培养试验Insect Cell Test        Pass

WGK Germany  1 
    
RTECS          QS3675000 
    
F                       8 
    
危险品标志    Xi 
    
危险类别码    36/37/38 
    
安全说明       26-36 
    
海关编码    29362990 
    

1 与烟酸相同。水溶性较烟酸好，但易与维生素C生成复合物而结块。用量30-80mg/kg。维生素类药，参与体内代谢过程，用于防治糙皮病等烟酸缺乏症 
    
2 烟酰胺和烟酸在大多数声合下通用，烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酸和烟酰胺时，会得糙皮病。因此它们可预防糙皮病。它们在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。除用作医药外，还大量用作食品和饲料添加剂。全世界的生产能力已超过3万吨。在日本，烟酰胺用于医药占40%，饲料添加剂占50%。食品添加剂占10%。烟酸和烟酰胺无毒，在自然介多含于动物肝脏、肾脏、酵母和米糖中，烟酰胺对大鼠皮下注射LD50为1.7克/公斤。 
    
3 用于护肤品可防止皮肤粗糙，维护皮肤细胞健康，促进皮肤美白。用于护发中可促进头皮血液循环，健康毛囊，促进头发生长，防止秃发 
    
4 生化研究；组织培养基的营养成分；临床药物为维生素B族，用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病症的治疗。 
    
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