无色至淡黄色油状液体。呈甜而暖的香辛料和草药似香气。沸点229~235℃。微溶于水,混溶于油类和乙醇。
密度 1.063 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2436
折射率 n20/D 1.528(lit.)
闪点 226 °F
BRN 2045329
熔点 15 °C(lit.)
沸点 234-236 °C(lit.)
AR 、 CP
危险品运输编号 2810
WGK Germany 2
HazardClass 6.1(b)
PackingGroup III
危险品标志 Xi,Xn
危险类别码 36/37/38-22
安全说明 26-36-37/39
用途1 用作食品添加剂及香体
用途2 用作食品添加剂及香料
用途3 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。密封保存