白色粉末。 易溶于水，其水溶液呈碱性。
熔点  622 °C 

项目                                               分析纯   
                                                       (AR)
澄清度试验Clarity                          合格
含量assay                                  ≥98.0% (T)   
含量Assay（以P2O5计）            57-59%  
磷酸盐(PO4)Phosphate              合格  
硫酸盐Sulfate                                ≤0.1%  
氯化物Chloride                              ≤0.025%  
砷Arsenic                                      ≤0.0003%  
水不溶物Insoluble matter in water ≤0.05%  
铁Iron(Fe)                                     ≤0.015%  
重金属Heavy Metals                      ≤0.001%  

项目                                                         化学纯   
                                                                 (CP)
澄清度试验Clarity                                  合格  
含量Assay（以P2O5计）                    56.0-60.0%  
磷酸盐(PO4)Phosphate                       合格  
硫酸盐Sulfate                                         ≤0.1%  
氯化物Chloride                                       ≤0.04%  
砷Arsenic                                                ≤0.002%  
水不溶物Insoluble matter in water            ≤0.05%  
铁Iron(Fe)                                                ≤0.05%  
重金属Heavy Metals                                 ≤0.01%

用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
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