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  • 丙酮酸钠
  • CAS编号:113-24-6
  • 中文别名:焦葡萄酸钠
  • 英文名称:Pyruvic acid, sodium salt
  • 分子式:C3H3NaO3
  • 分子量:110.0439
  • 0个化合物
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化学性质
  • 白色至微黄色结晶粉末
  • 易溶于水,水中溶解度: 47 g/100 ml (20°C),极微溶于醇。
    熔点:300℃
质量标准
  1. 外观Appearance                          白色至微黄色结晶粉末
    纯度Purity(on anhydrous substance)      ≥99.0% (碘量滴定) 
    pH (10% soln. at 20°C)                 5.5 - 6.5  
    干燥失重Loss on drying                  ≤0.5 %  
    氯化物Chloride                          ≤0.002 %  
    硫酸盐Sulfate                           ≤0.002 %  
    砷As                                    ≤0.0001 %  
    重金属Heavy metals (as Pb)              ≤0.001 %
危险性质
  • 危险品标志  Xi
  • 危险类别码  36/38
  • 安全说明  37/39-26-24/25
  • WGK Germany  3
  • 海关编码  29183000
用途及存储
  • 用作医药原料及食品添加剂
  • 密封保存