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| 货号 | 名称 | 规格 | 包装 | 单价（元） | 优惠（元） | 库存 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| R636269 | 偏磷酸钾 | ≥99% | 500g | ¥ 468.00 | ¥ 468.00 | >10 | -+ | 加入购物车 |
高度聚合的直链型聚磷酸盐，可有少量呈环状结构的三偏磷酸钾和环状结构的四偏磷酸钾等存在。为无色至白色玻璃状的块或片，或为白色纤维状结晶或粉末。无臭。在水中缓慢
溶解，其溶解度随聚合度而异，一般为0.004%。水溶液呈碱性。溶于钠盐溶液，在稀的无机酸中可迅速溶解，不溶于乙醇。
熔点 807°C
密度 2,393 g/cm3
用途 脂肪乳化剂；保湿剂；水的软化剂；金属离子螯合剂；组织改进剂(主要用于水产调味品)，用量0.6%～1.2%；干制品；鱼糜制品，用量0.1%；冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀剂等。
用途 乳化剂；保湿剂；螯合剂；稳定剂；组织改进剂；粘结剂；护色剂；抗氧剂；防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。
用途 用作分析试剂，也用于染料、医药的合成密封保存
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