乳酸钙 - 瑞思试剂

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乳酸钙
CAS编号：814-80-2
中文别名：α-羟基-丙酸钙
英文名称：Calcium lactate
分子式：2(C₃H₅O₃)・Ca
分子量：218.217

共0个化合物

货号	名称	规格	包装	单价（元）	优惠（元）	库存	数量	操作
R334843	乳酸钙	98%	100g	¥ 68.00	¥ 68.00	>10	-+	加入购物车
R405728	乳酸钙	98%	500g	¥ 180.00	¥ 180.00	>10	-+	加入购物车

化学性质

沸点： 120℃

储存条件： RT

外观：白色粉末

用途及存储

用途1 用作营养强化剂的钙剂，作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用，可防治缺钙症，如佝偻病、手足搐搦症，以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。
用途2 用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，医疗上用于补充钙质
用途3 乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。
用途4 乳酸钙是一种很好的饲料钙强化剂，吸收效果比无机钙好。

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