烯丙基甲基二硫醚

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烯丙基甲基二硫醚
CAS编号：2179-58-0
中文别名：甲基烯丙基二硫醚
英文名称：allyl methyl disulphide
分子式：C₄H₈S₂
分子量：120.2363

共0个化合物

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R444639		80%	100g	询价	询价	>10	-+	在线咨询

化学性质

无色液体。为蒜、韭、葱香气成分之一。沸点83～84℃(22.65kPa)，或30～33℃(2666Pa)。
天然品存在于洋葱、蒜、熟大葱、细香葱等中。
密度 0.88
FEMA 3127
CAS 数据库 2179-58-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Disulfide, methyl 2-propenyl(2179-58-0)
生产方法由相应的脂族硫代硫酸与碱金属硫化物的混合物合成而得。

质量标准

80%

用途及存储

食品用香料。

密封保存

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