沸点  69-71 °C43 mm Hg(lit.)
密度  0.98 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.508(lit.)
FEMA  3201 
闪点  109 °F
储存条件  0-6°C 
CAS 数据库 2179-60-4(CAS DataBase Reference) 
NIST化学物质信息 Disulfide, methyl propyl(2179-60-4) 
EPA化学物质信息 Disulfide, methyl propyl(2179-60-4)

98%

毒性 GRAS(FEMA)。 
使用限量 FEMA：焙烤制品、调味品、肉制品、腌制品、汤品，均1.0g/g。 
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 
甲基丙基二硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 
危险品标志  Xi 
危险类别码  10-36-36/37/38 
安全说明  16-26-37/39 
危险品运输编号  UN 1993 3/PG 3
WGK Germany  3
HazardClass  3.2 
PackingGroup  III

用作日用、食用香精
密封保存