木聚糖酶 - 瑞思试剂

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货号	名称	规格	包装	单价（元）	优惠（元）	库存	数量	操作
R498251	木聚糖酶	BR，6000U/mg	5g	¥ 198.00	¥ 198.00	>10	-+	加入购物车
R983107	木聚糖酶	BR，6000U/mg	25g	¥ 498.00	¥ 498.00	>10	-+	加入购物车
R164718	木聚糖酶	BR，6000U/mg	100g	¥ 1580.00	¥ 1580.00	>10	-+	加入购物车

化学性质

比活力：≥6000U/mg protein

活力定义：在50℃、pH5.0条件下，每分钟水解木聚糖产生1μg还原糖所需要的酶量定义为1个酶活力单位

适用温度：30-75℃
最佳温度：50℃
适用PH：3.0-7.0
最佳PH：5.0

介绍：　木聚糖是一种多聚五碳糖，为半纤维素的主要成分之一。木聚糖酶是一类降解木聚糖分子中β-1，4-木糖苷键的酶系，主要包括内切β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。

内切β-1,4-木聚糖酶以内切方式作用于木聚糖主链内部的β-1,4-木糖苷键，其主要水解产物为低聚木糖和少量木糖。

β-木糖苷酶通过水解低聚木糖的末端来催化释放木糖残基。木聚糖彻底降解为木糖需要这两种酶的共同参与。

储存条件： 2-8℃

用途

木聚糖酶是木聚糖水解酶系中最关键的水解酶，通过水解木糖分子β-1，4-糖苷键，将木聚糖水解为木寡糖和木二糖等低木聚糖，及少量木糖和阿拉伯糖

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