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  • β-淀粉酶
  • CAS编号:9000-91-3
  • 中文别名:beta-淀粉酶
  • 英文名称:beta-Amylase
  • 分子式:
  • 分子量:
  • 0个化合物
货号 名称 规格 包装 单价(元) 优惠(元) 库存 数量 操作
R689738 β-淀粉酶 高纯,100u/mg 25g ¥ 320.00 ¥ 320.00 >10 -+ 加入购物车
R872086 β-淀粉酶 高纯,100u/mg 100g ¥ 890.00 ¥ 890.00 >10 -+ 加入购物车
R226736 β-淀粉酶 BR,50u/mg 5g ¥ 83.00 ¥ 83.00 >10 -+ 加入购物车
R835821 β-淀粉酶 BR,50u/mg 25g ¥ 290.00 ¥ 290.00 >10 -+ 加入购物车
R531115 β-淀粉酶 BR,50u/mg 100g ¥ 786.00 ¥ 786.00 >10 -+ 加入购物车
R273375 β-淀粉酶 BR,70万u/ ml 25ml ¥ 195.00 ¥ 195.00 >10 -+ 加入购物车
R387462 β-淀粉酶 BR,70万u/ ml 100ml ¥ 560.00 ¥ 560.00 >10 -+ 加入购物车
化学性质

淡黄色或白色冻干粉,溶于水和稀缓冲溶液,不溶于乙醇,pI4.77,最适pH值4.0-5.0。稳定性:最适温度50-55℃,温度高于85℃条件下失活;微耐酸,pH小于1.7条件下失活;遇碘变蓝。

抑制剂有重金属离子(Cu2+、Ag+、 H2+)、尿素、环己直链淀粉、甲基α-葡糖苷、巯基试剂(4-氯汞苯甲酸、碘乙酰铵)。1%水溶液在280nm处的吸光系数为12.3。酶反应:淀粉(可溶性)+nH2O═n麦芽糖+糊精。

质量标准

BR

危险性质

用途1  适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业的液化以及纺织、印染退浆等
用途2  用于生化研究,临床上用作消化酶,用于食欲不振、消化不良、胃黏膜炎等。