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  • 转化糖
  • CAS编号:8013-17-0
  • 中文别名:
  • 英文名称:Invertose
  • 分子式:C12H24O12
  • 分子量:360.3118
  • 0个化合物
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化学性质

Specific rotation [a]20/D -18.0 to -22.0 deg(C=5, H2O)
Solubility in Water almost transparency
Drying loss max. 1.0 %