- L-谷氨酰胺
- CAS编号:56-85-9
- 中文别名:L-谷氨酸-5-酰胺; L-谷酰胺; L-氨酰胺; L-谷氨酸酰胺; 左谷酰胺; L-(+)-谷氨酰胺
- 英文名称:L(+)-Glutamine
- 分子式:C5H10N2O3
- 分子量:146.146
化学性质
- 无色针状结晶物;无臭无味;溶于水(25℃水中溶解度为3.6%),微溶于乙醇,不溶于乙醚、甲醇、苯、丙酮、氯仿、乙酸乙酯和冰乙酸;遇热、酸、碱不稳定,易水解为L-谷氨酸;pI5.65,分解点为185-186℃;比旋光度[α]23D+6.1°(0.5-2 mg/ml,水中),[α]20D+32°(0.5-2 mg/ml,1 mol/L盐酸中)。
质量标准
危险性质
- 危险品标志 Xi
- 危险类别码 36
- 安全说明 26-24/25
- WGK Germany 2
- RTECS MA2275100
- 海关编码 29241900
用途及存储
- 用于生化研究,医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病,用于改善智力发育不良儿童。 营养增补剂、调味增香剂。