- D-生物素
- CAS编号:58-85-5
- 中文别名:维生素H; D-生物素; D-(+)-生物素; VH; 辅酶R; D-促进素; 维生素B7; VH
- 英文名称:Vitamin H
- 分子式:C10H16N2O3S
- 分子量:244.3032
化学性质
无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液,难溶于水(1g/5L,25℃)和乙醇(1g/1.3L,25℃),不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。
熔点 231-233 °C(lit.)
比旋光度 89 º (c=1, 0.1N NaOH)
折射率 90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH)
溶解度 H2O: 0.2 mg/mL Solubility increases with addition of 1 N NaOH.-
质量标准
用途及存储
- 用途 为羧化酶的辅酶,参与很多羧化反应,且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶
用途 作为饲料添加剂,主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。
用途 营养增补剂。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。